Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
60 min
Difficulté 3/5
Ingredients
- 3 oeufs
- Stevia
- Cannelle
- 1 fromage blanc 0%
- 1 abricot
- 1/2 orange
- 50 g de farine
- 100 g de farine d’avoine
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 kiwi
- Raisins secs et 1/2 orange
- 20 g de Pure Whey saveur vanille (1 dosette)
Recette
- Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs : les farines, les flocons d’avoine, la stevia, la cannelle et la protéine EAFIT PURE WHEY.
- Dans un autre saladier, mélanger les ingrédients humides : les oeufs légèrement battus, le lait, l’huile d’olive et le fromage blanc.
- Verser petit à petit la préparation humide sur le mélange sec, tout en mélangeant à l’aide d’un fouet. Réaliser des cercles en partant du centre vers l’extérieur.
- Verser le mélange dans un moule à cake beurré et fariné.
- Rajouter l’abricot et quelques raisins sur le dessus.
- Enfourner 60 mn à 180°C.