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Difficulté 
 Temps de préparation: 15

Truffes de Noël Vegan Choco Coco

Truffes de Noël Vegan Choco Coco

Ingredients

Pour une trentaine de truffes

  • 200g de chocolat blanc vegan
  • 45ml de crème végétale
  • 100g de coco râpée
  • 30g de pralin
  • 20g de Protivegan chocolat noisette Eafit
  • 1 bol de chocolat noir en poudre
  • 30 noisettes

Recette

  1. Faites fondre le chocolat blanc au bain marie.
  2. Dans une casserole, faites tiédir la crème végétale.
  3. Dans un nouveau récipient, mélangez le chocolat blanc et la crème végétale.
  4. Ajoutez la noix de coco, le praliné et la protivegan chocolat noisette.
  5. Placez le mélange au frais pour laisser épaissir la texture.
  6. Au bout d'une heure, formez des petites boules en insérant une noisette au milieu.
  7. Enrobez de poudre de chocolat et dégustez !

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