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Difficulté 
 Temps de préparation: 5 mn
 Temps de cuisson: 15 mn

Gaufres vanille - fruits rouges

Gaufres vanille - fruits rouges

Ingredients

  • 70 g de flocons d’avoine
  • 1 cuillère à café de stevia
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 3 blancs d’œufs
  • 1 poignée de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)
  • 170 g de fromage blanc (0% de préférence)
  • 1 cuillère à soupe d'huile de colza
  • 1 gaufrier
  • 20 g d'EAFIT PURE WHEY saveur vanille (1 dosette)

Recette

  • Placer les flocons d’avoine dans un blender (ou mixeur) pour avoir une poudre fine.
  • Ensuite, ajouter le reste des ingrédients dans le blender jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
  • Faire chauff er le gaufrier et graisser le légèrement pour que la gaufre ne colle pas au démoulage.
  • Laisser cuire et vous n'avez plus qu'à déguster !

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