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Difficulté 
 Temps de préparation: 30 mn
 Temps de cuisson: 20 mn

Cookies

Cookies

Ingredients

  • 60 g de flocons d’avoine (en poudre de préférence)
  • 6 blancs d'œufs
  • 2 carrés de chocolat noir
  • 1/4 de cuillère à café de levure chimique
  • De l’eau
  • 40 g d'EAFIT PURE WHEY saveur chocolat (2 dosettes)

Recette

  • Dans un premier temps, faire pré-chauff er votre four à 200°C.
  • Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients (sauf le chocolat) de façon à obtenir une pâte homogène. Pour finir, casser vos 2 carrés de chocolat en fines pépites et mélanger-les avec la préparation. Pour faire de la farine d'avoine passez les flocons d'avoine au blender.
  • Sur une plaque de cuisson allant au four, déposer du papier sulfurisé ainsi que la préparation sous forme de petits ronds puis laisser cuire entre 15 et 20 minutes.
  • Laisser les cookies refroidir légèrement après cuisson, ils risquent d’être un peu trop mou à la sortie du four.

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