Plus de vitamine C chez le sportif

Si vous faites beaucoup de sport, vos besoins en vitamine C sont augmentés. Cette vitamine incontournable du sportif va contribuer à améliorer vos défenses immunitaires et vous protéger des infections. Elle aide également à la récupération. Tout ce qu’il ...

Pourquoi manger des protéines

On décrit souvent les protéines comme de grandes chaines d’acides aminés, linéaires ou ramifiées, et plus ou moins repliées sur elles-mêmes. Leur composition en acides aminés détermine leur qualité. Les protéines sont indispensables à la construction et à ...