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Alimentation

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Où trouver les meilleures protéines ?
Posté dans Construction Musculaire Alimentation | Par Isabelle EUSTACHE
13/02/2019 10:42
Les protéines sont les composants essentiels de nos muscles. Mieux vaut donc ne pas en manquer, d’autant plus si vous avez pour objectif d’augmenter votre masse musculaire. Notre alimentation doit être composée de 12 à 15% de protéines, et plus chez...
Le régime acido-basique
Posté dans Minceur & Sèche Alimentation | Par Isabelle EUSTACHE
16/01/2019 08:00
Le régime acido-basique a été remis au goût du jour dans les années 80 avec l’arrivée de l’alimentation industrielle. En effet, la malbouffe contribue à mettre en péril cet équilibre acido-basique, favorisant certains...
Une protéine de bonne qualité, c’est quoi ?
Posté dans Construction Musculaire Alimentation | Par Isabelle EUSTACHE
08/01/2019 11:06
On entend souvent parler de qualité des protéines, sans vraiment savoir de quoi il retourne. Cette notion est-elle essentielle pour les buveurs de protéines en poudre ? Pour faire simple, une protéine de bonne qualité doit répondre à deux...
4 bonnes raisons de manger des œufs
Posté dans Alimentation | Par Isabelle EUSTACHE
03/01/2019 10:28
Pourquoi manger des œufs alors qu’ils sont censés augmenter notre taux de cholestérol ? Tout d’abord parce que c’est faux ! Ensuite, parce que la protéine d’œuf est LA protéine « parfaite » choisie...
Intolérance au lactose ou allergie ?
Posté dans Alimentation | Par Isabelle EUSTACHE
12/12/2018 08:48
L’intolérance au lactose, principal glucide du lait, est bien différente d’une allergie et notamment de l’allergie aux protéines de lait de vache. Cette distinction est importante, car certaines personnes se privent totalement de lait et de produits...
7 conseils pour survivre aux fêtes
Posté dans Ma diète Alimentation | Par Isabelle EUSTACHE
03/12/2018 16:17
Le marathon des repas de fêtes va commencer. Et vous vous demandez déjà comment vous allez pouvoir résister aux multiples tentations culinaires. Pas de panique, il ne s’agit pas de se frustrer, mais au contraire de se faire plaisir dans les limites du...
On mange quoi à Noël ? (ou comment se faire plaisir sans kilos en trop)
Posté dans Ma diète Alimentation | Par Isabelle EUSTACHE
03/12/2018 16:10
Que l’on soit sportif ou non, on attend les fêtes de Noël avec impatience, en pensant aux cadeaux et aux délicieux mets qui vont nous régaler. Sauf qu’une petite voix intérieure nous crie « attention aux kilos en trop ! » qui risquent...
Ce qu’il faut savoir sur les protéines végétales
Posté dans Ma diète Construction Musculaire Minceur & Sèche Alimentation | Par Isabelle EUSTACHE
28/11/2018 14:38
On ne peut pas se passer de protéines. En revanche, on peut se passer de protéines animales, si l’on se tourne vers les protéines végétales. C’est ce que l’on fait dans le cadre d’un régime végétarien ou...
Ce que vous devez savoir sur le sucre et les glucides
Posté dans Ma diète Construction Musculaire Endurance Alimentation | Par Isabelle EUSTACHE
15/11/2018 18:07
Les glucides jouent un rôle particulièrement important dans la nutrition du sportif, que ce soit en préparation, pendant l’effort et en récupération. Sucres simples ou complexes ? Glucides lents ou rapides ? Saccharose ou fructose ?...
La spiruline, une source de protéines
Posté dans Ma diète Construction Musculaire Alimentation | Par Isabelle EUSTACHE
18/10/2018 17:54
La spiruline est souvent considérée comme une algue, mais c’est une cyanobactérie dont les atouts nutritionnels permettent de la qualifier de superaliment. Pour le sportif, elle se présente comme un complément alimentaire intéressant pour sa...
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